Lead Kitchen Staff

PT Rahayu Cendana sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kulon Progo. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan pelayanan terbaik bagi pelanggan kami. Dengan bergabung, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan penuh potensi untuk pertumbuhan karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Tanggung jawab utama Anda akan mencakup manajemen tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan. Kami mencari seseorang yang dapat bekerja dengan baik di bawah tekanan dan memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan manajemen.
• Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pengadaan.
• Memastikan lingkungan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai kitchen staff atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi memasak yang relevan.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait