Lead Line Cook

City Nest Berjaya · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 29.000.000 per month

City Nest Berjaya, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas terbaik.

Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, mengawasi kualitas makanan, dan memastikan bahwa semua prosedur operasional di dapur berjalan dengan lancar. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang diperlukan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang profesional, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan City Nest Berjaya!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengarahkan tim line cook dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan bahan makanan yang digunakan.
  • Membuat keputusan tentang menu dan resep untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.
  • Memastikan semua prosedur operasional di dapur berjalan dengan efisien dan efektif.
  • Mengikuti semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau peran serupa di industri katering atau restoran.
  • Pendidikan SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi atau sertifikasi dalam bidang kesehatan dan keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipFood SafetyCooking TechniquesTeam ManagementInventory ManagementTime ManagementCommunication Skills
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait