Line Cook

Bay Place Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Line Cook yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa.

Sebagai Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada pelanggan selalu segar, berkualitas, dan disiapkan dengan standar keamanan makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan keamanan makanan dan kebersihan dapur.
• Mengikuti prosedur dan standar operasional yang ditetapkan oleh perusahaan.
• Mengelola waktu dengan efisien untuk memenuhi permintaan pelanggan.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan atau bahan.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai Line Cook minimal 1 tahun di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan shift yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait